Quản trị du lịch và khách sạn (hospitality management) là một ngành chủ chốt và rất phát triển của nền kinh tế Việt Nam và hầu hết ở các nước khu vực châu Á cũng nhu trên thế giới. Đây cũng là một trong những ngành đang được quan tâm nhất hiện nay, và Úc là quốc gia nổi tiếng với chất lượng ngành đào tạo này. Chính vì thế mà học sinh sinh viên Việt Nam ngày càng quan tâm tới chương trình du học Úc.
Hiện nay, các khách sạn, nhà hàng, công ty ngày càng tăng nhanh cả về số lượng và quy mô nhằm đáp nhu cầu hưởng thụ và giải trí của xã hội ngày càng cao, chính là một hứa hẹn lớn đem lại nhiều cơ hội nghề nghiệp. Chính vì thế, Du lịch và khách sạn là một trong những ngành dịch vụ được chú ý nhất hiện nay, phát triển sôi nổi, mạnh mẽ ở cả hai lĩnh vực: Lữ hành và Nhà hàng - khách sạn... Cùng với Thụy Sỹ, Úc được biết đến là một trong những nước đào tạo về ngành du lịch khách sạn tốt nhất trên thế giới.
Úc là một trong những quốc gia hàng đầu trên thế giới thu hút sinh viên quốc tế đến học ngành du lịch và khách sạn. Với hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ cho du lịch, vui chơi, giải trí hoàn thiện. Hiện nay Úc có rất nhiều trường đào tạo mạnh về ngành Quản trị du lịch và khách sạn.
Vì sao nên chọn học ngành Quản trị du lịch và khách sạn tại Úc?
- Ngành Quản trị du lịch và khách sạn tại Úc được các nhà tuyển dụng đánh giá là dẫn đầu về đào tạo ngành Du lịch, Khách sạn & Dịch vụ Nhà hàng tại Úc và khu vực Châu Á – Thái Bình Dương.
- Sinh viên học tập tại Úc tốt nghiệp với tấm bằng chuyên sâu trong lĩnh vực quản trị khách sạn- nhà hàng được công nhận và có cơ hội làm việc trên toàn cầu.
- Sinh viên có thể chọn một trong số các kì khai giảng trong năm: tháng 1, tháng 4, tháng 7 và tháng 9.
- Thời gian học: Từ 6 tháng đến 3 năm, tùy chương trình như Chứng chỉ, Cao đẳng, Cao đẳng nâng cao, Đại học, Thạc sĩ.
- Tổng thời gian thực hành có trả lương có thể lên đến 12 tháng tại một số trường đặc thù, vói tổng số giờ làm fulltime lên đến 900 giờ và thu nhập tối thiểu hơn 10,000AUD/ năm, giúp giảm học phí, chi phí học tập/ ăn ở xuống chỉ còn khoảng 55,000AUD/ toàn bộ khóa cử nhân như ở trường Blue Mountain International Hotel Management School và một số trường khác.
- Ở lại làm việc năm tại Úc - theo quy định mới của chính phủ Úc; Sinh viên tốt nghiệp bậc Đại học trở lên sẽ được ở lại Úc từ hai đến ba năm để làm việc.
- Ngành Quản trị du lịch và khách sạn đang là ngành có nhu cầu công việc cao tại Úc, chính vì vậy, cơ hội việc làm cũng như cơ hội định cư tại Úc sau khi tốt nghiệp là rất cao.
3. Môi trường học tập độc đáo, phương thức đào tạo đa dạng
- Học ngành Quản trị khách sạn tại Úc, bạn được học tập và ăn ở hàng ngày trong môi trường mà bạn sẽ làm việc trong tương lai, vì vậy mỗi ngày học tại đây là một ngày trải nghiệm thú vị và tích lũy kinh nghiệm.
- Úc là nước nổi tiếng về phát triển du lịch, hàng năm lượng khách du lịch tới Úc rất cao, vì vậy các trường có ngành Quản trị du lịch khách sạn tại Úc đang thực hiện đào tạo ngành Quản lý Khách sạn theo phương pháp kết hợp chặt chẽ giữa lý thuyết và thực hành. Trong quá trình thực tập, sinh viên được đào tạo để áp dụng các kiến thức lý thuyết đã học vào thực tế và trau dồi các kỹ năng mền cần thiết cho sự nghiệp sau này như: giao tiếp, quản lý tài chính, kế toán, nhân sự, marketing, dịch vụ khách hàng, khả năng lãnh đạo và điều hành khách sạn…
- Không chỉ có cơ hội thực hành để có kiến thức và trau dồi kinh nghiệm, sinh viên trong khi thực tập còn được trả lương.
4. Cơ hội việc làm trên toàn cầu
Làm việc trên toàn cầu, ở các vị trí nhân viên, quản lý bậc trung - cao cấp.
Học quản lý khách sạn trên lý thuyết dường như là đa số sẽ làm trong ngành khách sạn nhưng thực tế chỉ một số ít tỷ lệ sinh viên sau khi tốt nghiệp làm việc trong ngành này. Họ đi về đâu...?
Trước hết nói về tấm bằng tốt nghiệp của sinh viên, một số là Hotel Management, một số khác là Hotel and Tourism Management, một số là Hospitality Management. Điều đó có nghĩa là một trường có thể cung cấp nhiều khóa học với những lựa chọn khác nhau cho sinh viên, cụ thể là chỉ tập trung hay bao gồm chương trình học về khách sạn. Nói một cách khác nếu bạn học Hotel and Tourism Management thì bạn sẽ được đào tạo tổng quan về ngành công nghiệp dịch vụ du lịch. Du lịch lại là một đa ngành. Nó bao gồm việc vận chuyển (Transportation), nơi ở (Accomodation) và ăn uống, các dịch vụ khác mà khách sạn chỉ là một phần nhỏ trong ngành đa ngành này.
Nói như vậy không có nghĩa là bạn học Hotel Management thì không thể làm việc ở các ngành khác. Khách sạn tồn tại dựa vào mối quan hệ mật thiết với các công ty du lịch, lữ hành, vận chuyển, cho thuê xe,...Khách của khách sạn thường 70% là khách du lịch. Khi bạn chia sẻ với công ty du lịch, công ty tổ chức sự kiện, với hãng hàng không...mối quan hệ, dữ liệu về khách hàng điều đấy có nghĩa là bạn đã có lợi thế hơn hẳn các ngành khác như kinh tế hay marketing,... trong việc thay đổi, tìm một công việc mới trong ngành du lịch.
Danh sách một trường hàng đầu tại Úc đào tạo ngành Quản trị du lịch khách sạn.
STT |
Tên trường |
Khóa học |
Thời gian học |
Học phí |
Địa điểm |
1 |
Australian School of Management |
Diploma Of Business In Hotel Management |
1 năm |
12800 |
Perth |
2 |
Central Queensland University |
BA Hospitality Management |
3 năm |
18848 |
Brisbane, Mel, Syd |
3 |
Edith Cowan university |
BA Hospitality Management |
3 năm |
19580 |
Perth |
4 |
Murdoch University |
BA Of Commerce In Hospitality And Tourism Management With Honours |
4 năm |
24500 |
Perth |
5 |
Queensland Institute of Business and Technology |
Diploma |
1 năm |
20000 |
Brisbane |
6 |
Swinburne University of Technology |
BA Of Business (tourism And Hospitality Management) |
3 năm |
21760 |
Melbourne |
7 |
Think Education Group |
Advanced Diploma Of Business (hospitality Management) |
1.5 năm |
15000 |
North Sydney |
8 |
Victoria University |
Dilopma |
1 năm |
15000 |
Melbourne |
9 |
Blue Mountains International Hotel School |
Diploma/Bachelor |
1 - 3 năm |
99970/3 nam |
Sydney |
10 |
Charles Sturt University |
BA Of Hotel Management |
3 năm |
19200 |
Bathurst |
11 |
Holmesglen Institute of Tafe |
BA Hospitality Management |
3 năm |
16000 |
Melbourne |
12 |
Perth Institute of Business and Technology |
Dilopma |
1 năm |
20000 |
Melbourne |
13 |
Southern Cross University |
BA Hospitality Management |
3 năm |
16560 |
Lismore/Coff Ha |
14 |
the University of Notre Dame Australia |
BA Hospitality Management |
3 năm |
18568 |
Broadway, NSW |
15 |
University of Tasmania |
Bachelor Of Business Administration (hospitality Management) |
3 năm |
20768 |
Tasmania |
16 |
Blue Mountains International Hotel School |
Master Of International Hotel Management |
2 năm |
40690/2 nam |
Sydney |
17 |
Jame Cook University |
Post Graduate |
1 năm |
22500 |
Cains |
18 |
Monash University |
Master Of Tourism |
1.5 năm |
25000 |
Melbourne |
19 |
Southern Cross University |
Post Graduate/MA Event Management |
1 - 1.5 năm |
22400 |
Lismore/Coff Ha |
20 |
University of western Sydney |
Master Of International Hospitality And Hotel Management |
1 năm |
21911 |
Sydney |
21 |
Victoria University |
Master Of Business (hospitality And Event Management) |
1 năm |
20088 |
Melbourne |
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ: CÔNG TY TƯ VẤN DU HỌC VÀ ĐÀO TẠO TIẾNG ANH BLUE OCEAN